La pâtisserie et l'amour, c'est pareil - une question de fraîcheur et que tous les ingrédients, même les plus amers, tournent au délice. + AMANDA

**Invité** Invité

La pâtisserie et l'amour, c'est pareil - une question de fraîcheur et que tous les ingrédients, même les plus amers, tournent au délice.

AMANDA & THEODORE

Cela faisait deux heures, pas moins de deux heures que cette réunion avec des futurs clients avait commencée. Theo était en train de péter un câble intérieurement, tout ce qu'il souhaitait c'était un peu de temps pour aller manger rapidement. Il était bientôt 13h30 à sa montre et il avait l'impression que les aiguilles se mettaient à reculer, alors qu'il ne tenait plus sur sa chaise et que son ventre commençait à faire des bruits plus que génants, ses clients eux, avaient l'air totalement dans leur assiette ce qui énerva encore plus le jeune architecte. Même s'il était passionné par son boulot, il y avait dès fois où il regrettait de ne pas avoir un travail avec des horaires fixes et non flexibles comme aujourd'hui. Il était sencé fermer pour 13 heures mais ses clients avaient la facheuse tendance à demander des rendez vous pour déjeuner. D'habitude il prenait le temps d'aller chercher un sandwich à la boulangerie du coin le matin mais ces clients là étaient arrivés à l'improviste et lui avait supplié de leur accorder du temps.
Depuis vingt minutes, Théo n'écoutait plus un mot de ce qu'on lui disait, les seuls sons qu'il percevait, étaient ceux que sa faim produisait dans son corps. Il se décida enfin à se lever et à regarder ses clients surpris en leur demandant de bien vouloir sortir car il avait une urgence et de repasser demain à 15 heures pour finir leur réunion. Plutôt mécontent de l'attitude du jeune architecte, le couple sortit vexé de son cabinet mais Theo avait bien assez de commandes pour l'instant pour se préoccuper de leur état d'esprit et de leur opinion sur lui. Il se dépêcha de retrouver sa voiture puis fila en direction d'une petite patisserie, certes à proximité de son lieu de travail, mais avec des patisseries excellentes et des patissières en particuliers une, très jolies. A la pensée d'Aries, Theo se mit à sourire bêtement, il savait qu'il allait avoir du mal à la séduire et qu'il faudrait du temps pour qu'elle lui dise oui mais cette jolie blonde en valait bien la peine. Une fois arrivée devant la vitrine, il la chercha mais ne remarqua malheureusement qu'Amanda. Il l'aimait bien, à chaque fois qu'il passait la porte de son magasin, celle ci lui souriait puis le taquinait au sujet d'Aries, c'est d'ailleurs grâce à elle qu'il s'était présenté et qu'il avait pu avoir le prénom de la jolie blonde. Il porta sa main à ses cheveux pour essayer de les replacer correctement mais avec cette pluie il n'avait pas de chance. Il entra alors dedans affichant son plus beau sourire pour impressionner Aries mais il fut une fois de plus déçu quand il ne croisa pas son regard. Il essaya de la chercher discrètement du regard, malheureusement le sourire d'Amanda lui prouva qu'elle avait compris son petit jeu. Il fut gêné mais ne se démonta et s'approcha du comptoir pour lui demander comme à son habitude un paris-brest. "Bonjour Amanda, ça va aujourd'hui ?! Comme d'habitude un paris brest s'il te plait ?"

AVENGEDINCHAINS

- Merci à vous, monsieur, bonne journée, au revoir!

Le carillon de la porte d'entrée retentit alors que mon client quitte la boutique. Je jette un coup d’œil à l'horloge. Encore cinq minutes de cuisson et je pourrai sortir mes cookies du four. Je profite qu'aucun client ne soit là pour prendre le balai que je commence à passer en arrière boutique. Je laisse la porte ouverte afin d'anticiper l'arrivée d'un client que je pourrais voir d'ici derrière la baie vitrée. Aries est partie tôt ce matin. Elle est venue travailler avec la migraine et j'ai préféré la renvoyer chez elle. Quand c'est moi qui ai besoin de partir, Aries me rend toujours service alors je peux bien lui retourner la pareille, d'autant plus qu'elle ne semblait vraiment pas bien.

Je souris en voyant Theodore se précipiter vers ma boutique, tentant de passer entre les gouttes d'eau. Je laisse mon balai et revient derrière mon comptoir et lui sourit quand il ouvre la porte. Bien entendu, comme d'habitude il vient chercher son paris-brest. Mais c'est inhabituel qu'Aries ne soit pas là et je m'amuse intérieurement de sa visible déception. Je prends mon gant et la pinceau à gâteau et lui dépose le paris-brest dans la boîte en carton de pâtisserie en disant:

- ça va, ça va! Mais tu n'apportes pas le beau temps! À croire que ce n'est pas une belle journée, hein? Aries n'est pas là...

Je lui souris largement en posant la boîte contenant le paris-brest sur le comptoir et lui demande:

- Deux dollars s'il te plait... et aussitôt, j'ajoute: Aries est arrivée avec la migraine, je l'ai renvoyée chez elle se reposer. Tu veux que je lui transmette un message?

Je glousse en lui rendant sa monnaie et lui tend son gâteau emballé en souriant:

- Et voilà pour toi! Dis donc tu es passé tard aujourd'hui, beaucoup de boulot en ce moment? Tu devrais faire quelques pauses... sortir, t'accorder du temps pour toi... Pour... sortir... avec... Aries?! Je vois bien comment tu la regardes... et comment elle te regarde... Pourquoi ne rien tenter depuis le temps que votre petit jeu dure??!

Je soupire longuement en levant les yeux au ciel et rigole en faisant une grimace comique:

- C'est à ce moment-là que tu me dis de me mêler de ce qui me regarde, hein? aha!

**Invité** Invité

La pâtisserie et l'amour, c'est pareil - une question de fraîcheur et que tous les ingrédients, même les plus amers, tournent au délice.

AMANDA & THEODORE

Theo espérait toujours qu'Aries apparaisse d'un seul coup, lui souriant comme si elle l'attendait mais après qu'Amanda est fini de lui emballer son gâteau, elle répondit enfin à sa question. Il savait que ça ne faisait que quelques secondes qu'il l'avait salué mais lui d'habitude patient avait enfin envie d'avoir une bonne nouvelle après cette matinée infernale. Comme si elle avait lu dans ses pensées, elle lui apprit malheureusement qu'elle n'était là. "Et merde" Rien ne se passait comme prévu pour Theodore, il n'avait vraiment pas eu de chance et il se mit à se dire que s'il l'avait manqué c'était de la faute de ses clients qui l'avaient forcé à travailler entre midi et deux. Ce fut donc beaucoup moins réjoui qu'il lui tendit les deux dollars demandés. Encore une fois Amanda sembla comprendre ce qu'il lui traversait l'esprit et lui avoua que sa collègue avait eu la migraine et qu'elle avait donc du rentrer chez elle. Bien qu'il ne sache pas grand chose de la jolie patissière, Theo se mit à s'inquiéter un peu pour elle, lui qui n'était presque jamais malade n'avait pas souvent de migraine et espérait que ça lui passerait vite. Il allait sortir de la boutique toujours autant de mauvaise humeur malgré son paris-brest quand Amanda quand elle lui tendit son gâteau mais elle se mit à lui demander pourquoi sa relation avec sa meilleure amie n'avançait pas. C'est vrai que Theo avait bien plus de mal a invité Aries à boire un verre que n'importe quelles autres filles. Et elle avait raison, il avait aussi remarqué que la jolie patissière le regardait mais il avait peur de se lasser vite et de la faire souffrir. Il était spécialiste des relations courtes pour se protéger, il avait toujours peur que s'il laissait son coeur diriger il finirait par avoir des sentiments pour finir par souffir ... un peu comme avec sa mère. Il se doutait qu'il avait un vrai problème et qu'un psy pourrait l'aider à avancer mais il n'était pas du genre à demander de l'aider. Il se mit à rougir, c'était presque une première pour l'architecte très confiant mais Amanda arrivait à le provoquer, c'était une des rares avec sa cousine qui lui disait toujours la vérité et ce qu'elle pensait réellement et il aimait ça. Mais sa dernière réplique le fit mourrir de rire. Enfin il pouvait un peu rire malgré cette journée horrible. "C'est vrai que j'aurais pu te répondre ça, mais je sais que vous êtes proches toutes les deux, ça se voit tellement ! Je .. je ne sais pas, d'habitude tout va très vite, j'invite la fille dès que je vois que je lui plais et je passe très vite à la phase supérieure mais là ..." Théo se doutait qu'elle attendait avec impatience la suite mais c'était dur d'avouer ce que lui même n'arrivait pas à se dire. Il inspira un bon coup et continua "Là, c'est différent ! J'ai envie de prendre mon temps, de la connaître un peu et surtout qu'elle me connaisse, qu'elle sache dans quoi elle s'embarque avec moi ! Je ne suis pas simple, loin de là, j'ai pas mal de problèmes relationnels surtout avec les femmes et si je m'écoutais je l'inviterais tout de suite mais ça ne serait pas juste pour elle si ça ne marche pas !" Tout ce qu'il venait de dire, lui avait fait un bien fou. C'était tellement bizarre d'avouer ses problèmes à voix hautes mais aussi très réconfortant.

AVENGEDINCHAINS

Je souris en écoutant Theodore qui me confie douter quant à la façon d'aborder Aries. Je suis touchée d'entendre qu'il existe encore des hommes soucieux de ne pas faire de mal aux femmes. Je ne suis malheureusement pas tombée sur ceux-là, à moins que Wade... Je me concentre à nouveau sur Theodore, m'interdisant de ne faire que songer à Wade.

- Ecoute, tu es tellement un client régulier que l'on a fini par se tutoyer. Je sais que tu es architecte, que tu raffoles de paris-brest, et surtout, que tu n'as d'yeux que pour ma meilleure amie. Et je sais qu'elle t'aime bien aussi. Elle ne m'a rien dit mais je l'ai vu lire ta carte de fidélité pour savoir ton nom l'autre jour, chose qu'elle ne fait jamais d'habitude, ou rarement. Je ferai en sorte que ce soit elle qui te serve les autres fois, et débrouille toi à l'inviter... à boire un café, je sais pas.

Je lui tends son paris-brest dans une petite boîte en carton et prends quatre cupcakes de goûts différents que je lui emballe dans un autre carton. Je le lui tends en souriant.

- Cadeau de la maison! J'ai testé de nouvelles recettes ce matin, tu m'en diras des nouvelles...Et je préfère que ce soit toi plutôt qu'un inconnu qui me dira que mes gâteaux sont dégueulasses.

Je rigole doucement et je reprends:

- Ecoute, si ça peut te motiver... j'ai rencontré quelqu'un samedi dernier, je le revoie samedi. Je suis morte de trouille tu sais, mais il me plait, alors... je me jette à l'eau. Qu'est-ce que tu as perdre? Crois-moi, elle accepterait volontiers un verre, ou un ciné, je ne sais pas...

Je lui souris et j'ajoute:

- Elle adore la crème chantilly, la glace à la vanille... et les comédies romantiques...

Je hausse les épaules et lui adresse un large sourire.

- Ces infos peuvent servir pour un rendez-vous galant, nan?

Je rigole doucement en m'accoudant au comptoir. Il n'y a pas foule et j'en profite donc pour tenter d'arranger un coup entre ce bellâtre aux yeux clairs et ma meilleure amie.

**Invité** Invité

La pâtisserie et l'amour, c'est pareil - une question de fraîcheur et que tous les ingrédients, même les plus amers, tournent au délice.

AMANDA & THEODORE

Amanda écouta Theodore patiemment dire enfin ce qu'il avait sur le coeur, même s'il était un client très régulier de cette pâtisserie il savait qu'elle n'était pas vraiment une amie, juste une connaissance qu'il appréciait pour sa franchise. Ce fut donc plus simple de lui avouer tous ses problèmes qu'à une personne bien trop proche de lui. Au moins il savait que même si la personne le jugeait il n'avait qu'à partir et ne plus lui reparler. Mais Amanda ne porta aucun jugement, bien au contraire elle lui donna même des conseils pour inviter sa meilleure amie à sortir comme si elle avait bien plus confiance en lui que lui-même. Il fut étonné de sa réaction puis elle lui tendit un boîte de nouveaux gâteaux qu'il ne connaissait comme si elle avait compris ses doutes, elle lui dit que c'était de nouveaux gâteaux. Theo lui sourit et s'exclama : "Merci Amanda, tu sais si tu n'étais pas pâtissière je t'engagerais comme psy ! Tu sais dire les choses franchement et j'ai rarement l'occasion de voir des personnes comme toi et ça me fait du bien. Tu as raison je devrais peut être prendre des risques, elle me plait et si je ne veux pas avoir de remords par la suite je n'ai que ça à faire !"

Theo était sur le point de lui dire aurevoir pour aller déguster son assortiment de petits cupcakes dehors et réfléchir aux paroles d'Amanda quand elle lui parla elle aussi de sa peur de revoir un inconnu qu'elle venait de rencontrer. Theo fit un sourire timide, il était heureux pour la jolie pâtissière, elle le méritait si du moins il s'agissait d'un gars bien.

Après les derniers conseils de la jeune femme, il lui promit de faire de se mieux " Je vais essayer Amanda ! En tout cas je lui proposer un rendez vous et je verrai ce qui se passe. Au pire on ne se plait pas et on ne réitère pas. " Il était sincèrement enthousiaste par sa décision même s'il avait toujours la crainte de la faire souffrir, il essaierait de lui parler avant que cela n'arrive. Theo lui sourit une dernière fois et la remercia de tout ce qu'elle avait fait pour lui aujourd'hui " Merci de ton temps en tout cas et bonne chance pour Samedi j'espère que ça va bien se passer !" Puis il sortit, il pleuvait toujours autant si ce n'est plus mais cette fois ci il était de bien meilleur humeur qu'il y a une dizaine de minute et prêt pour affronter de nouveaux clients.

AVENGEDINCHAINS

J'aime bien Theodore. Depuis toujours, il est un client sympathique, qui apporte toujours un peu de bonne humeur. À chacune de ses visites, il a le petit mot qui fait plaisir et c'est naturellement qu'il est le client à qui j'aime offrir mes nouvelles recettes pour avoir son avis. Je rigole quand il dit que psychologue aurait été un bon métier pour moi si je n'étais pas pâtissière. Je souris en pensant à Aries lorsque Theo me confie l'aimer bien.

- Alors foooonce. Tu n'as rien à perdre. Et elle n'est pas du genre à jouer avec les sentiments. Si elle fait la timide ou qu'elle est anxieuse lors de votre rencontre, c'est qu'elle aussi, elle t'aimera bien... Et crois-moi, je connais ses goûts...

Je fais exprès de le reluquer avec insistance avant de rire. Oui, sans aucun doute, Theo est exactement le genre d'hommes qui nous plait, à Aries comme à moi. Bien qu'en ce moment, je n'ai d'yeux que pour mon grand châtain taille mannequin, aux yeux bleus, au parfum hypnotisant. Ok, stop Amanda... Ahhhh... Wade... J'ai dit STOP! Je soupire en reprenant mes esprits et lui parle de mon rencard de samedi avec lui. Il me souhaite bonne chance et je lui souris.

- Oh, merci beaucoup. On va faire un pari... S'il me plait... Tu es obligé d'inviter Aries! Ok? Tu as un numéro où te contacter? Je le donnerai à Aries si tu veux... mais je la connais, elle n'osera pas appeler...

**Contenu sponsorisé**